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煮黑豆的热量有多少卡路里?

导语:一碗煮黑豆的热量大约为116卡路里,黑豆是一种非常营养丰富的食物,不仅可以煮着吃,还可以作为配菜,制作出许多美味的菜肴。适合健身人士和素食主义者食用。

煮黑豆的热量有多少卡路里?

黑豆是一种非常营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,特别适合健身人士素食主义者食用。但是,煮黑豆的热量是多少呢?

根据权威的营养学数据,100克煮熟的黑豆含有约116卡路里的热量。这个数据是根据标准的热量计算方法得出的,可以作为我们日常饮食中的参考。

如何制作美味的黑豆菜肴

除了煮黑豆外,黑豆还可以作为主食或配菜,制作出许多美味的菜肴。

1. 黑豆汤

材料:黑豆250克,红枣10个,枸杞10克,冰糖适量。

做法:将黑豆提前泡发,红枣、枸杞洗净备用。将泡发好的黑豆加入清水中煮沸后,撇去浮沫后加入红枣和枸杞,再用小火煮至黑豆熟烂,最后加入适量冰糖即可。

2. 红烧黑豆

材料:黑豆250克,大葱1根,姜片5片,蒜瓣5个,八角2个,草果2个,香叶3片,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量,色拉油适量。

做法:将黑豆提前泡发,洗净备用。锅中加入色拉油,将大葱、姜片、蒜瓣、八角、草果、香叶爆香,加入黑豆煸炒至香。加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和清水,小火炖煮至黑豆熟烂即可。

以上两款黑豆菜肴,不仅美味可口,而且健康营养,可以作为我们日常饮食中的选择。

总结:

煮黑豆的热量约为116卡路里/100克,黑豆是一种非常营养丰富的食物,除了煮黑豆外还可以制作出许多美味的菜肴,适合健身人士和素食主义者食用。

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